Giovanni Auletta komt oorspronkelijk uit Milaan, Italië. Hij heeft visuele communicatie gestudeerd en begon zijn carrière in de filmindustrie. Zijn passie voor sport bracht hem bij Pentaphoto, een vooraanstaand Italiaans fotoagentschap voor wintersporten, waar hij in dienst ging als fotograaf. Giovanni heeft gedurende zijn carrière de grootste sportevenementen ter wereld gefotografeerd, waaronder de Olympische Winter- en Zomerspelen, de wereldkampioenschappen skiën, schaatsen en langlaufen, en vijftien seizoenen van de Ronde van Italië. Hij werkte vanaf 2000 ook voor Associated Press en zijn foto's stonden tussen 2015 en 2018 in de AP-selectie van 's werelds beste foto's.